Marion et moi avons profité de notre court séjour à Athènes pour diner au Funky Gourmet, un restaurant 2 étoiles. Parce que c’est un 2 étoiles, c’est cher, mais comme c’est Athènes, ça l’est moins qu’à Paris : 145€ par… Lire la suite ›
Dans la famille « restos étoilés » offrant des tarifs démocratiques le midi, on avait déjà testé l’excellent Sola (à 2 reprises) et le fameux Septime, un bistronomique chic et minimaliste offrant une formule entrée-plat-dessert à moins de 30 €… Imbattable donc,… Lire la suite ›
Tout le monde ou presque a déjà entendu parler du Noma, à Copenhague, réputé comme meilleur restaurant au monde. Bien entendu, parmi le classement des 50 meilleurs restaurants au monde de la revue britannique Restaurant, figurent aussi des restaurants français… Lire la suite ›
Un déjeuner romantique dans un restaurant étoilé pour fêter mon anniversaire (en décalé) : l’occasion de découvrir Sola, restaurant du quartier Notre Dame où la gastronomie française s’assortit à merveille d’influences japonaises… Un paradigme tout en raffinement, sophistication et dépaysement,… Lire la suite ›
Les occasions de se rendre dans un restaurant coté une étoile sur le guide Michelin sont assez rares pour être soulignées. Pour ma part, cette visite au Château de Salettes est ma deuxième expérience dans un restaurant primé par le… Lire la suite ›