Marion et moi avons profité de notre court séjour à Athènes pour diner au Funky Gourmet, un restaurant 2 étoiles. Parce que c’est un 2 étoiles, c’est cher, mais comme c’est Athènes, ça l’est moins qu’à Paris : 145€ par… Lire la suite ›
Dans la famille « restos étoilés » offrant des tarifs démocratiques le midi, on avait déjà testé l’excellent Sola (à 2 reprises) et le fameux Septime, un bistronomique chic et minimaliste offrant une formule entrée-plat-dessert à moins de 30 €… Imbattable donc,… Lire la suite ›
Tout le monde ou presque a déjà entendu parler du Noma, à Copenhague, réputé comme meilleur restaurant au monde. Bien entendu, parmi le classement des 50 meilleurs restaurants au monde de la revue britannique Restaurant, figurent aussi des restaurants français… Lire la suite ›
Un déjeuner romantique dans un restaurant étoilé pour fêter mon anniversaire (en décalé) : l’occasion de découvrir Sola, restaurant du quartier Notre Dame où la gastronomie française s’assortit à merveille d’influences japonaises… Un paradigme tout en raffinement, sophistication et dépaysement,… Lire la suite ›