Cela faisait un moment que je voulais vous parler de Nina. Ce restaurant, ouvert depuis l’été 2014, est un de mes gros coups de cœur restos, et sans conteste, l’un des meilleurs plans déjeuner de tout Paris ! Nina, c’est… Lire la suite ›
Dans la famille « restos étoilés » offrant des tarifs démocratiques le midi, on avait déjà testé l’excellent Sola (à 2 reprises) et le fameux Septime, un bistronomique chic et minimaliste offrant une formule entrée-plat-dessert à moins de 30 €… Imbattable donc,… Lire la suite ›
Tout le monde ou presque a déjà entendu parler du Noma, à Copenhague, réputé comme meilleur restaurant au monde. Bien entendu, parmi le classement des 50 meilleurs restaurants au monde de la revue britannique Restaurant, figurent aussi des restaurants français… Lire la suite ›
Non non, vous ne rêvez pas. Non seulement, c’est mon premier article sur Même Esprit depuis bien longtemps, mais en plus, c’est une recette de cuisine ; et tenez-vous bien, c’est la première recette de cuisine AU THERMOMIX qui se… Lire la suite ›