C’est à l’ occasion de l’anniversaire de ma moitié que nous avons fait les 45 minutes de route qui nous sépare de Tristan, restaurant réputé, se situant à Horsham, petite ville du sud de l’Angleterre. Pourquoi cet endroit me direz-vous ?… Lire la suite ›
Puss in Boots (ou Chat Potté en français) est l’un des nombreux personnages qui soit apparu dans la série des films animés Shrek. Sa popularité, ainsi que le déclin imaginatif de la franchise, ont poussé Dreamworks à sortir un film… Lire la suite ›
Cet article est la suite de la première partie de notre voyage sur la Côte Ouest des États-Unis en cet été 2011, publiée ici. Vous trouverez à la fin, comme pour mes précédents récits de voyage, la liste synthétique des… Lire la suite ›
Vous connaissez probablement déjà le système des AMAP, ces Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne qui proposent une mécanique économique ingénieuse et écologique : vous payez une adhésion à l’association, cette adhésion finance un agriculteur local qui bénéficie ainsi… Lire la suite ›
Après une discussion avec des amis férus de bonne bouffe, nous avons essayé de nous mettre au défi de cuisiner un nouveau plat toutes les semaines. C’est assez simple quand les weekends ne sont pas remplis, mais plus compliqué lorsque… Lire la suite ›
Ca fait… disons, un certain temps que j’habite à Paris dans le 13e arrondissement, et à proximité du quartier Chinois. Pourtant, j’ai beau faire régulièrement des emplettes dans les Tang Frères et assimilés, j’ai encore rarement l’occasion de consommer des… Lire la suite ›
Il existe des centaines de recettes de pâte à gaufres sur le Net ou dans les bouquins de cuisine, mais à force de tester j’ai fini par trouver une recette idéale à la fois parce qu’elle est bonne, relativement légère,… Lire la suite ›
Edvard Munch (apparemment, on prononce « MUNK« ) est évidemment avant tout connu pour son tableau mondialement célèbre, Le Cri. On ne verra pourtant pas ce tableau célébrissime dans l’exposition du Centre Georges Pompidou consacrée au peintre Norvégien, pas plus que l’autre… Lire la suite ›