Mêmesprit

On vous dit tout sur ce nouveau bon plan !

Situé dans le quartier Arts & Métiers (décidément de plus en plus branché… on y avait déjà dégoté notre nouvelle cantine jap, le Rice & Fish !), Shabu Sha se fait remarquer par son originalité.

Tout le monde ou presque connaît la convivialité de la fondue asiatique…

Eh bien, Shabu Sha revisite le concept en lui insufflant une touche de peps décalé et d’individualisme assumé. Bref, une vraie cure de Jouvence !

Concrètement, ça donne une déco très réussie, aux beaux murs bleu roi recouverts de cadres vintage de la Chine populaire. On a adoré le lieu, à faire plutôt en petit comité, voire en solo !

Mais le centre de l’attraction, c’est le bar central d’où défilent les assiettes colorées, façon sushi bar !

La valse continue des petites assiettes ! Hypnotisant !

Le principe : chacun choisit son bouillon individuel (nature, miso, épicé ou d’agneau), sa sauce d’accompagnement (sésame, satay, barbecue, cacahuète ou spéciale), et hop, c’est parti, il ne reste plus qu’à se servir à volonté parmi les viandes, poissons, crevettes, boulettes, raviolis, makis, nouilles et légumes divers et variés ! Le choix est vaste, chacun devrait pouvoir y trouver son compte pour élaborer sa fondue « égoïste » ! C’est délicieux, sain, ludique et exotique : on a même recensé des légumes roulants non identifiés !  ;)

Le tout pour un prix très raisonnable : formule à volonté à 18 € le midi (même le week-end) et 25 € le soir. Et à la fin, on a même droit à des fortune cookies pour connaître sa prédiction du jour !

On a beaucoup aimé : certains aliments comme nulle part ailleurs, pour attiser la curiosité des plus aventureux… et le fait d’avoir sa fondue à soi dans laquelle on n’est pas obligé de repêcher les aliments du voisin… Car c’est bon aussi de se la jouer perso ! ;)

Bref, un nouveau spot qui nous a enthousiasmé ! On y reviendra pour sûr !

Une déco kawaï de produits et statuettes asiatiques au fond de la salle

Très bonnes boules de glaces sésame blanc et pamplemousse pour finir en beauté le repas !

Filez chez Shabu Sha si vous voulez la bonne aventure !

Shabu Sha

72, rue des Gravilliers

75003 Paris

Résa vivement vivement conseillée au 01.42.77.06.69 ou directement sur le site web

Ouvert tous les jours sauf le mardi midi, de 12h à 15h & de 19h à 23h

http://www.shabusha.fr/

https://www.facebook.com/ShabuSha?fref=ts